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红烧冬瓜的做法
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红烧冬瓜怎么做好吃

食客"fangfuren",看到大家都在说红烧冬瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:冬瓜500克,葱油40克,花生油35克,甜酱25克,酱油25克,白糖10克,精盐3克,味精2克,末少许,水淀粉20克,高汤100克。

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    冬瓜去皮、洗净、切成3厘米、

  • 1

    2厘米宽的块。

  • 2

    锅内加油烧热、下入葱、姜、甜酱,再投入冬瓜、酱油、白糖、味精、高汤、开后转微火烧,冬瓜块烂时勾芡,淋上葱油搅匀即成。