虾皮冬瓜饺怎么做好吃
食客"看到大家都在说虾皮冬瓜饺好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
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操作步骤
- 1
猪肉洗净后剁碎,然后用适量盐、生粉、鸡粉、料酒、生抽、麻油腌制2小时。
- 2
虾皮洗净后沥干水。
- 3
冬瓜去皮洗净后切小粒。
- 4
将猪肉、虾皮、冬瓜搅拌均匀。
- 5
用饺子皮将饺子包好。
- 6
水开后,倒入饺子;煮沸后加入1碗凉清水;再次煮沸后,再加入1碗凉清水。重复此过程3次,这样做可确保饺子煮熟,而且饺子皮也不会破,还口感爽滑。
食客"看到大家都在说虾皮冬瓜饺好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
",猪肉洗净后剁碎,然后用适量盐、生粉、鸡粉、料酒、生抽、麻油腌制2小时。
虾皮洗净后沥干水。
冬瓜去皮洗净后切小粒。
将猪肉、虾皮、冬瓜搅拌均匀。
用饺子皮将饺子包好。
水开后,倒入饺子;煮沸后加入1碗凉清水;再次煮沸后,再加入1碗凉清水。重复此过程3次,这样做可确保饺子煮熟,而且饺子皮也不会破,还口感爽滑。