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果蔬能量卷的做法
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果蔬能量卷怎么做好吃

食客"jxdnlvvudv",看到大家都在说果蔬能量卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:普通面粉200克,热水100克,里脊肉,彩椒菠萝生菜

操作步骤

    1.面粉200克中缓缓倒入100克左右热水,不要一下子全部倒入,要边倒边用筷子搅拌,至面粉呈雪片状

    2.揉成面团,用手沾点凉水,拍在面团表面,再揉面至三光(盆光、手光、面团光)。揉好的面团盖上湿布放一边醒15分钟

    3.醒好的面团分割成小剂子,取两个小剂子,搓圆压扁成两个小面饼,在其中一个表面刷上食用油

    4.把另一个面饼盖在刷了油的面饼上

    5.用擀面杖擀开成薄饼状

    6.平底锅烧热(不需要放油),把擀好的薄面饼放入用小火慢慢烙至两面稍稍焦黄

    7.取出烙好的薄饼,稍凉后揭开成两张薄饼

    8.所有薄饼烙好后揭开备用