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冬瓜炒肉片的做法
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冬瓜炒肉片怎么做好吃

食客"中华饕餮",看到大家都在说冬瓜炒肉片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:冬瓜500克,瘦猪肉100克,胡萝卜片少许,十三香,葱花,,盐,味精

主要做法:

操作步骤 反馈

    500克去皮去瓤,切2公分见方薄片;瘦猪肉100克切2公分见方薄片;锅放底油,加十三香、葱花、姜、胡萝卜片少许;炒出香味;加肉片炒熟,加冬瓜炒至变色,加1勺水,继续炒至水干,加盐、味精出锅装盘。