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咸肉冬瓜汤的做法
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咸肉冬瓜汤怎么做好吃

食客"木石2010",看到大家都在说咸肉冬瓜汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:咸肉 冬瓜 虾皮 料酒

口味:咸鲜

操作步骤 反馈

    1:咸肉温水浸泡片刻洗净切片 姜切片2:冬瓜(一小片)去皮去籽洗净切块3:煮锅放水烧开 放入咸肉 姜片 倒料酒大火烧开 撇去浮沫改小火煮20分钟 放入冬瓜 虾皮中火烧10分钟即可(有了咸肉和虾皮不需要放盐了)注:提倡少油少糖少盐健康饮食 此汤无油无糖无盐清热消肿 冬瓜有祛痰和减肥的功效 加入了咸肉和虾皮味道极是鲜美的