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香葱肉末焖冬瓜片的做法
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香葱肉末焖冬瓜片怎么做好吃

食客"小强68",看到大家都在说香葱肉末焖冬瓜片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:冬瓜,香葱,蒜蓉半匙,末半匙,高汤小半碗,生抽少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    冬瓜切薄片,香葱切小段。

  • 2

    炒锅烧热,倒少许清油,油热后倒入半匙蒜蓉和姜末儿,爆香。

  • 3

    接着倒入冬瓜片,加小半碗高汤,盖上锅盖焖几分钟。

  • 4

    然后揭盖大火翻炒,炒时加适量盐,出锅前加少许生抽,再洒上切好的香葱,即可盛盘。