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陈皮冬瓜汤的做法
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陈皮冬瓜汤怎么做好吃

食客"zenglpcherry",看到大家都在说陈皮冬瓜汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:冬瓜250克,鲜香菇50克,陈皮25克,盐3克,白砂糖3克,2克,味精2克,香油5克

操作步骤 反馈

  • 1

    冬瓜去皮切成马蹄形,在沸水中稍煮,捞出浸冷沥干;

  • 2

    陈皮浸软,除去果皮瓤;

  • 3

    冬菇去蒂浸软洗净;

  • 4

    用瓷锅盛冬菇、冬瓜、陈皮、姜片,将素上汤煮沸倒入锅内,盖上盖子,放入蒸笼蒸约1小时,再加入精盐、香油调味,即可出锅。