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凉拌冬瓜的做法
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凉拌冬瓜怎么做好吃

食客"traumen731",看到大家都在说凉拌冬瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:冬瓜大蒜小葱

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    冬瓜洗净后去皮,切成约2mm厚的薄片,大蒜、小葱分别切碎;

  • 2

    肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟;

  • 3

    将冬瓜片放入盘中铺平,将腌好的肉末铺在冬瓜上,放入蒸锅里,用中火蒸8分钟至冬瓜熟透;

  • 4

    出锅滴上几滴香油,撒上葱花即可。