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菠萝咕咾肉的做法
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菠萝咕咾肉怎么做好吃

食客"fmxp2256",看到大家都在说菠萝咕咾肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:里脊肉250克,菠萝罐头,青椒1根,鸡蛋1个,淀粉适量,番茄沙司,玉米油,盐,生抽,料酒,白糖,白胡椒

操作步骤

    1.里脊肉切成大丁,撒上盐、白胡椒粉、料酒,打入一个鸡蛋搅拌匀

    2.把挂满蛋液的里脊肉放入到淀粉中裹满淀粉

    3.用最小一点的锅倒入玉米油,约7成热的时候放入裹满淀粉的里脊肉

    4.炸制金黄,取出沥干备用

    5.番茄沙司+少许盐,生抽,少许白糖调匀备用

    6.菠萝罐头取几块,切成小块备用。尖椒切成菱形片

    7.锅中倒入番茄沙司汁,可以微微加热

    8.加入炸好的里脊丁,菠萝块,青椒片

    9.迅速翻炒,裹满锅中的番茄沙司汁后即可出锅