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玉米冬瓜木耳龙骨汤的做法
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玉米冬瓜木耳龙骨汤怎么做好吃

食客"mengsubao",看到大家都在说玉米冬瓜木耳龙骨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:冬瓜1条,龙骨300克,玉米2根,黑木耳1把

操作步骤 反馈

  • 1

    冬瓜的横切面,不是毛瓜也不是胡瓜,闻起来也就是冬瓜味,用旁边的丝瓜瓤把表皮洗干净。

  • 2

    冬瓜煲汤皮可不去,吃的时候在吐掉,因为冬瓜皮有清热等功能。

  • 3

    骨头焯水,加水后点醋,如果不焯,那在即将滚开前一定要仔细撇去浮沫),先下玉米和木耳。

  • 4

    再开后转中小火煲一小时多后放入冬瓜,再煲40分钟就差不多落盐关火。