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冬瓜薏仁瘦肉汤的做法
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冬瓜薏仁瘦肉汤怎么做好吃

食客"静静的...",看到大家都在说冬瓜薏仁瘦肉汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:冬瓜300公克,瘦肉片200公克,薏仁100公克,片10公克,水2000cc,盐1小匙

操作步骤 反馈

  • 1

    冬瓜去籽、切成厚片状;瘦肉片放入沸水中汆烫至表面变白,备用。

  • 2

    薏仁洗净,冷水浸泡3小时后取出沥干,备用。

  • 3

    取一汤锅,放入作法2的薏仁,与水2000cc,以小火煮约30分钟。

  • 4

    将其余材料放入作法3的锅中,以小火煮约30分钟,起锅前加入盐调味即可。