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冬瓜菊花的做法
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冬瓜菊花怎么做好吃

食客"brianna-liu",看到大家都在说冬瓜菊花好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:冬瓜,吉士粉,橙汁,糖,油

操作步骤 反馈

  • 1

    冬瓜去皮洗净切成四方块,冬瓜两边可以垫两根筷子,把冬瓜切成十字花,上边开花下边连着。

  • 2

    把冬瓜放在容器内撒盐腌十五分钟,取出后用手挤干水分自然成菊花形。

  • 3

    冬瓜上均匀撒上吉士粉,颜色变成淡黄色。

  • 4

    油锅置火上烧五成热,下冬瓜炸制金黄色捞出。

  • 5

    锅内留少量油倒入橙汁、白糖小火熬制,放吉士粉汁勾芡。把汁淋在菊花上即可。