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橙汁冬瓜球的做法
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橙汁冬瓜球怎么做好吃

食客"JanuaryL",看到大家都在说橙汁冬瓜球好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:冬瓜,甜橙果珍,白糖,糖针

口味:甜味

操作步骤 反馈

  • 1

    用挖球器挖出冬瓜球,在开水中焯一下,时间不要太久,3分钟足够,以免失去脆嫩感

  • 2

    捞出过下凉水备用

  • 3

    果珍加白糖拌匀,加凉白开水搅拌至融化,果珍的量适量的多些,太淡了就没味道,白糖根据自己的喜好添加

  • 4

    在橙汁中加入焯好的冬瓜球,放入冰箱腌制4个小时以上入味即可装盘,撒上糖针装饰