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吴氏爽口小拌菜的做法
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吴氏爽口小拌菜怎么做好吃

食客"忆寒cl",看到大家都在说吴氏爽口小拌菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:小尖椒,咸菜黄瓜,米,香油,糖少许

口味:咸鲜

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    小尖椒百分之六十、咸菜(我用的是水疙瘩)百分之二十、黄瓜百分之二十,都切成小丁;

  • 2

    放上米醋搅拌,淹上个半小时就可以吃了,喜欢的可以放点香油和少许的糖(我不喜欢吃香油所以没放),刚开始拌的时候没有颜色,但经过一段时间的淹制就不会这么青了,这也就是我们为什么用米醋的原因了,米醋可以让原本都是没色的东西,变的有色而且色还不重。