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芝麻酱蒜茸粉皮拌蘑菇的做法
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芝麻酱蒜茸粉皮拌蘑菇怎么做好吃

食客"高傲的小女人",看到大家都在说芝麻酱蒜茸粉皮拌蘑菇好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:绿豆粉皮1片,芝麻酱1大匙,黄瓜0.5根,大蒜2瓣,白蘑菇3个,盐适量,适量,香油适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    调芝麻酱: 在碗里放芝麻酱,一点点加凉水调开,直到芝麻酱稀到可以在转动碗的时候缓慢流动为好;太稠了不好拌菜,太稀了一盘菜会变得水汪汪的;

  • 2

    然后在芝麻酱里加盐,蒜茸,用勺背把蒜茸捻进芝麻酱里,主要是为了入味

  • 3

    把粉皮,黄瓜,和白蘑菇(在这时切片,太早蘑菇会变色)一个大容器里,倒入芝麻