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三色糯米饭的做法
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三色糯米饭怎么做好吃

食客"牛奶苦咖啡",看到大家都在说三色糯米饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:药材赤豆15克、薏仁15克食材糯米20克、冬瓜子20克、黄瓜丁20克

操作步骤 反馈

  • 1

    薏仁泡水7小时,洗净备用。

  • 2

    赤豆、薏仁放入蒸笼的内锅(内锅加水)蒸20分钟,再放入洗净的糯米和冬瓜子蒸熟。

  • 3

    起锅后,撒上黄瓜丁即可食用。药材与食材功效药材:

  • 1

    赤豆利水消肿,久食有减肥作用。

  • 2

    薏仁利水去湿,久服轻身益气。食材:

  • 1

    黄瓜含有纤维素,可促进肠道蠕动、降低血脂;另外,黄瓜还含有丙醇二酸,可以抑制糖类物质转变为脂肪,具有减肥作用。

  • 2

    《神农本草经》认为冬瓜子“令人悦泽,好颜色,益气不饥,久服轻身耐老”。医师叮咛脾虚痰湿型肥胖者,即因常饮用含糖分饮料造成肥胖者,可将此药膳当作主食来吃。