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木须瓜片的做法
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木须瓜片怎么做好吃

食客"颇颇",看到大家都在说木须瓜片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋150克,黄瓜100克,水发木耳,50克,黄花菜(干)50克,盐3克,味精1克,大葱5克,2克,植物油35克

操作步骤 反馈

  • 1

    将黄花(黄花菜)、黑木耳用温水泡软;

  • 2

    把鸡蛋打入碗内,搅开;

  • 3

    将葱、姜洗净切成末;

  • 4

    黄瓜洗净,斜刀切成薄片;

  • 5

    黄花切段;

  • 6

    炒锅加油烧热,放入蛋汁炒成蛋花倒出;

  • 7

    原锅加油烧热,放葱、姜炒几下,再放瓜片、黄花、黑木耳、味精,煸炒透,加入蛋花翻炒几下即可出锅。