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青瓜酱炒肉片的做法
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青瓜酱炒肉片怎么做好吃

食客"晴空明月",看到大家都在说青瓜酱炒肉片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:青瓜,瘦肉,剁椒,甜面酱,植物油,料酒,盐,鸡精,,糖

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    青瓜洗净去头尾,切段;瘦肉切片,加甜面酱腌一下;

  • 2

    锅内放一点油,将青瓜放进去,放醋、糖、鸡精,快速翻炒几下,即可上碟摆放;

  • 3

    起油锅,将肉片与甜面酱倒入,翻炒并加料酒、鸡精、少许盐;

  • 4

    炒熟后铺于青瓜上面,再放上剁椒。