操作步骤

1.猪肉切成块，盐，白胡椒，料酒，生抽，冰糖腌上半天；打上一个鸡蛋，一些面粉，抓匀，油煎8成熟，捞出。

2.锅里少油，炒香红洋葱，西红柿丁，番茄酱，生抽，米醋，炒匀，放入切成块的yellowzucchini，煎好的肉块，调匀就好了。（应该放菠萝，手头没有哈）