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拍青瓜的做法
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拍青瓜怎么做好吃

食客"姜友军",看到大家都在说拍青瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:小红椒1个,香油一匙,一匙,盐一小勺,生抽少量,凉拌汁少量,蒜蓉少量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把青瓜洗干净,用刀背拍。

  • 2

    把拍好的青瓜切成小块,切好的青瓜放少量盐腌5分钟左右;

  • 3

    之后把多余的水倒出来,放入蒜蓉,切好的小红椒、香油、生抽、凉拌汁、醋搅拌均匀,放入冰箱,过十五分钟拿出来吃。