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蓑衣黄瓜的做法
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蓑衣黄瓜怎么做好吃

食客"xiaomomo",看到大家都在说蓑衣黄瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄瓜3根,盐,糖,小红米辣椒1个,大蒜,陈,生抽,香油

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    黄瓜洗净,横着(与黄瓜成90度)间隔均匀的切片,但不要切断(可以放两个筷子在边上挡住)

  • 2

    翻180度,斜着间隔均匀切片(与黄瓜成45度),也不要切断。切好的黄瓜可以拉很长但是不断,俺切的有的断了哦,哈哈

  • 3

    把盐均匀撒在切好的黄瓜上,生抽、陈醋、蒜末、白糖、香油兑好汁,均匀浇到黄瓜上撒上小米椒圈即可