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蓑衣黄瓜的做法
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蓑衣黄瓜怎么做好吃

食客"倪缘",看到大家都在说蓑衣黄瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄瓜辣椒,葱,,椒油,酱油,精盐,鸡精,白糖

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    黄瓜切好后撒上盐,腌十分钟控干。

  • 2

    辣椒切丝 ( 我怕辣就抖掉辣椒籽 ) ,葱、姜也切丝,把椒油加热后,倒入辣椒丝略炸,再放入葱姜丝,加酱油、醋、白糖、精盐鸡精一起炒匀。

  • 3

    等调味汁凉 , 过滤后倒在黄瓜上泡一会儿即可。时间越长味道越浓。