您的位置:家常菜>菜谱大全 > 麻辣黄瓜
麻辣黄瓜的做法
5颗星  33484

麻辣黄瓜怎么做好吃

食客"战之花",看到大家都在说麻辣黄瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:黄瓜5根。大蒜3瓣,盐3克,花椒10粒,辣豆瓣酱5克,辣椒油15克,白糖5克,10克,香油适量。

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    小黄瓜洗净,擦干,去除两端,切滚刀块,装入碗中,撒入盐拌匀,腌渍20分钟;大蒜切片。

  • 2

    用冷开水将小黄瓜冲洗一下,捞出并擦干水分,再放入大碗里。

  • 3

    将大蒜片、花椒粒及所有调料全部放进大碗中拌匀,再腌制一会儿即可。