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牛肉黄瓜干的做法
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牛肉黄瓜干怎么做好吃

食客"a8740891",看到大家都在说牛肉黄瓜干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料牛肋条肉500克.黄瓜干75克.葱段、片各15克,八角5克,料酒20克,鸡精3克,精盐3克,味精2克,色拉油30克,汤750克,香油10克。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    黄瓜干洗净泡透。牛肋条肉切块。

  • 2

    勺内加汤下入牛肉烧开,撇去浮沫。

  • 3

    下入葱段、姜片、八角、料酒、鸡精、色拉油小火炖至七成烂。

  • 4

    下入黄瓜干、精盐炖至熟烂,加味精、香油,装碗即成。