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拌黄瓜纽的做法
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拌黄瓜纽怎么做好吃

食客"-宠宠de爱-",看到大家都在说拌黄瓜纽好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄瓜纽,盐,干辣椒,糖,白,蒜末,调料油,白酒两滴,花椒

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    黄瓜纽洗净,我这次买的其实是两种黄瓜纽,粗的我们这里叫旱黄瓜,细的叫水黄瓜,一共才5毛钱,我是相当会过日子的。

  • 2

    将黄瓜的水控干,然后撒上盐,放冰箱里一夜

  • 3

    锅里放油,油热后加几粒花椒,油快冒烟时浇到干辣椒段上。调料油就做好了。

  • 4

    剁蒜末

  • 5

    腌好的黄瓜纽捏去水分,切段

  • 6

    黄瓜里加少许糖,白醋,蒜末,调料油,再滴两滴白酒,拌匀后放到冰箱里,吃的时候拿出来就可以了