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小黄瓜肉片的做法
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小黄瓜肉片怎么做好吃

食客"lala-nana",看到大家都在说小黄瓜肉片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪瘦肉250公克,小黄瓜2条,葱1支,红萝卜适量,沙拉油2大匙,A.盐1/2小匙,鸡粉1小匙,白砂糖1/2小匙,B.香油适量,酱油1小匙,香油1小匙,太白粉1小匙,水2大匙,白胡椒少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪瘦肉、小黄瓜和红萝卜洗净切片,葱洗净切段备用。

  • 2

    作法1的猪肉片用腌料抓匀腌10分钟,取一油锅过油﹝份量外﹞备用。

  • 3

    再取一锅倒入沙拉油,爆香作法1的葱段后,放入作法2的腌猪肉片和作法1的小黄瓜片、红萝卜片快速拌炒,再放入调味料A拌匀,起锅前再淋上香油即可。