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老黄瓜薏米骨头汤的做法
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老黄瓜薏米骨头汤怎么做好吃

食客"sugar0218",看到大家都在说老黄瓜薏米骨头汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:薏米30克,老黄瓜一个(400克左右),扇骨500克,眉豆50克,生1块,蜜枣2个

操作步骤 反馈

  • 1

    猪骨飞水,冲干净浮沫

  • 2

    生姜拍扁

  • 3

    老黄瓜用小刷子刷洗干净外皮,去掉瓜馕,切成大块

  • 4

    眉豆和薏米捞洗干净

  • 5

    把全部材料放进锅里,加入6~8碗的清水,大火煮开后转小火煲

  • 1

    5~2小时,放盐调味即可