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脆口小黄瓜的做法
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脆口小黄瓜怎么做好吃

食客"刘志勇",看到大家都在说脆口小黄瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:2根黄瓜,3大勺酱油,2大勺油辣椒,1瓣蒜,压成蒜泥,1棵葱,切成葱花,2茶勺白糖,1/4茶勺香油,盐适量

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    黄瓜洗干净,切成小块,放在烘干机的架子上;

  • 2

    135F/57度,烘了六七个小时,等到黄瓜表面有点蔫的时候,拿出来。

  • 3

    加入所有的调料,拌匀,密封好,放冰箱,腌三四个小时,时间越长越入味,颜色也会更好看。

  • 4

    中间拿出来两三次,拌一拌,使其入味均匀。