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粉丝拌黄瓜的做法
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粉丝拌黄瓜怎么做好吃

食客"幸福小岛",看到大家都在说粉丝拌黄瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:粉丝50克,黄瓜200克,柿子椒50克,盐5克,白砂糖5克,香油10克,味精2克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    干粉丝先用热水泡发,放沸水中煮数分钟(不宜煮得太烂),捞出,沥水,用干净剪刀剪成5厘米长的段,放盘内;

  • 2

    黄瓜洗净,先片成薄片,再切成细丝,放小碗中,撒入少许精盐腌数分钟后,滤去盐水,放入盘内;

  • 3

    鲜红椒去蒂和籽,放沸水中烫一下,捞出,切成细丝,放粉丝盘中,撒上精盐、白糖、味精拌匀,吃时,淋上香油即可。