您的位置:家常菜>菜谱大全 > 酸黄瓜
酸黄瓜的做法
3颗星  32462

酸黄瓜怎么做好吃

食客"乖宝宝婷",看到大家都在说酸黄瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:黄瓜10千克,香菜500克,青,红椒各500克,精盐,白酒,香树叶,蒜瓣各适量。

操作步骤 反馈

  • 1

    将黄瓜洗净去蒂,放入开水内烫一下,捞出,摆在坛内。每摆一层黄瓜,摆上一层调配料,一层层摆好为止。

  • 2

    用石板将黄瓜压住,腌浸两天后添凉水,把黄瓜浸没,待坛内浮面上出现一层白皮时即成。