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多味黄瓜的做法
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多味黄瓜怎么做好吃

食客"徐艳",看到大家都在说多味黄瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄瓜2根(约300g),蒜茸1汤匙(15g),芝麻1茶匙(5g),盐1茶匙(5g),陈1汤匙(15ml),生抽1茶匙(5ml),白砂糖2茶匙(10g),花椒面1茶匙(5g),花椒麻油1茶匙(5ml),辣椒红油1茶匙(5ml)

口味:微辣

操作步骤 反馈

    黄瓜洗净切成小方丁,用盐拌匀后腌10分钟。在小碗中放入蒜茸、陈醋、生抽、白砂糖、花椒面、花椒麻油和辣椒红油,充分搅拌成调味汁。将腌好的黄瓜中的水滗出倒掉,上桌前淋上配好的调味汁,撒上炒好的芝麻即可。