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甜酸黄瓜的做法
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甜酸黄瓜怎么做好吃

食客"都市大亨皮具",看到大家都在说甜酸黄瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄瓜300克,精盐、白糖辣椒末、白各适量。

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    黄瓜洗净,切去两头,间隔削皮,直刀剖开去瓤,切成薄片。

  • 2

    黄瓜片加精盐腌15分钟,用冷开水洗去多余盐分,沥干。

  • 3

    将黄瓜片与白糖、白醋一同放入容器内,拌匀,腌5分钟后滗去汁,置冰箱冷藏。食用时取出黄瓜片,盛盘,再撒以辣椒末点缀即可。