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酱黄瓜炒肉丁的做法
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酱黄瓜炒肉丁怎么做好吃

食客"mayabo01",看到大家都在说酱黄瓜炒肉丁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄瓜

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把腌好的黄瓜切成小丁。

  • 2

    肉切成小丁,加入少许盐,胡椒,鸡精,老抽,少许蛋液,搅拌均匀,再加入少许地瓜拌匀。3锅烧热,倒入少许油,油热后,倒入浆好的肉丁炒熟。

  • 4

    再加入黄瓜丁,一起炒匀,约一分钟时间即可。(因为酱瓜里已有咸味,肉里也有咸味了,盐酌情加入,不可太咸了)