您的位置:家常菜>菜谱大全 > 拌蓑衣黄瓜
拌蓑衣黄瓜的做法
4颗星  32460

拌蓑衣黄瓜怎么做好吃

食客"看得见的未来1",看到大家都在说拌蓑衣黄瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:黄瓜1000克,盐10克,酱油10克,5克,香油5克,白皮大蒜5克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    大蒜剥去蒜衣,用刀拍碎,剁成蒜泥;

  • 2

    黄瓜洗净,顶刀切成二分厚,下斜刀切成黄瓜的三分之二,翻个后再用斜刀切成三分之二,呈蓑衣状;

  • 3

    装盘撒精盐腌上,依次把酱油、蒜泥、醋、香油调入,食用时拌匀即成。