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苦瓜排骨黄瓜汤的做法
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苦瓜排骨黄瓜汤怎么做好吃

食客"jane2153",看到大家都在说苦瓜排骨黄瓜汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄瓜一根,苦瓜一根,肋骨二根,盐少许,片少许,少许,枸杞(装饰)少许

口味:苦味

操作步骤 反馈

  • 1

    黄瓜洗净切滚刀块备用,苦瓜去籽洗净切滚刀块备用,排骨焯掉血水;

  • 2

    把焯过的排骨冲干净放入砂锅加入水煮开,然后放几滴醋,放几片姜(去腥),水开后改小火慢慢煨半小时;

  • 3

    用筷子很容易插进去就将苦瓜、黄瓜放进去炖至变色即可,然后放盐拌匀就OK了。