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银耳拌黄瓜的做法
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银耳拌黄瓜怎么做好吃

食客"juliapku",看到大家都在说银耳拌黄瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:银耳一大朵,黄瓜两根,蒜泥适量,盐,陈,香油,

主要做法:

操作步骤 反馈

    步骤
  • 1

    银耳提前泡发,洗干净撕小朵备用。然后水烧开,略焯一下银耳,时间不宜太长,否则容易软烂,凉拌的口感就不好了。步骤

  • 2

    黄瓜洗干净,横刀拍烂,切成自己喜欢的大小块,太大不入味。然后放大碗内加2小勺盐拌匀,腌15分钟这样,最后轻轻挤去水分。步骤

  • 3

    黄瓜和冷却的银耳拌到一起,加上蒜泥,醋,香油,搅拌均匀就可以吃了!步骤

  • 4

    很简单的一道凉拌菜,你可以试着做做,多吃吃黄瓜和银耳,对美容有好处的哦。