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开胃的酸甜黄瓜的做法
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开胃的酸甜黄瓜怎么做好吃

食客"陈.雷",看到大家都在说开胃的酸甜黄瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:一根黄瓜,盐,米白糖,麻油,芝麻

操作步骤 反馈

    好多人喜欢生吃黄瓜,也有人喜欢吃“拍黄瓜”,俺这酸甜黄瓜夏天消暑也8错的哎!1)一根黄瓜切成薄片,撒小半勺盐,拌匀后腌半小时左右;2)倒掉腌出来的绿水,按

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    4的比例放米醋和白糖,根据自己喜欢酸甜的程度加减;3)盖好放进冰箱2-3小时,吃前加麻油,芝麻,如果喜欢吃辣的加点辣椒粉。刚腌的会有股生黄瓜的青味,几个小时后,酸甜味入了黄瓜,更好吃哎!(里面的红柿子椒只是调颜色地)