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香油黄瓜的做法
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香油黄瓜怎么做好吃

食客"李羽瑶",看到大家都在说香油黄瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄瓜400克,盐5克,味精2克,香油10克。

操作步骤 反馈

  • 1

    将黄瓜洗净,去掉头尾,顺黄瓜方向剖为四瓣或八辫,切成长约5~7厘米的段。

  • 2

    将黄瓜放入器皿中,加入盐2克,搅拌均匀,腌制约15~20分钟后挤去水分,滤干放入另一器皿中。

  • 3

    在黄瓜中加入盐、味精,拌匀后,再加入香油,拌匀即可。