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终于会切蓑衣黄瓜了的做法
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终于会切蓑衣黄瓜了怎么做好吃

食客"磨品",看到大家都在说终于会切蓑衣黄瓜了好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄瓜一根

操作步骤 反馈

  • 1

    用两筷子象火车轨道夹住黄瓜,这样切黄瓜时不易切断,切方向与黄瓜切九十度角,均匀的切片,最好用长的西人切菜的利刀。

  • 2

    切后将黄瓜反转一百八十度,也就是底朝面,再用两筷子夹住,刀与黄瓜成大概六十度至四十五度,有的说法是角度斜,可以拉长时,我觉得初学者不用太斜,也是均匀的切片。 不用多说,请JMS看中央台的切法吧,更加容易明白,我就是从那学来的。

  • 3

    我将它围成圈,加上调料和蒜茸,好好吃的