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蒜泥拌黄瓜丝的做法
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蒜泥拌黄瓜丝怎么做好吃

食客"Hyesoo",看到大家都在说蒜泥拌黄瓜丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄瓜800克,植物油20克,盐6克,15克,5克,大葱5克,白皮大蒜5克,白砂糖5克,香油5克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    姜洗净去皮切成丝;大葱去根洗净切成丝;大蒜剥去蒜衣,用刀拍碎,剁成蒜泥;

  • 2

    黄瓜洗净,控去水分,横切成片,再改用直刀切成细丝,用精盐、白糖拌匀,盛入盘内,再将陈醋、姜丝、葱丝、蒜泥、香油调好,食用时浇在黄瓜丝上即可。