您的位置:家常菜>菜谱大全 > DIY拍黄瓜
DIY拍黄瓜的做法
3颗星  35531

DIY拍黄瓜怎么做好吃

食客"SylviaHo_泳",看到大家都在说DIY拍黄瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:黄瓜一根、老干妈辣酱(可以选其他酱料,我就喜欢老干妈)一罐,如果喜欢吃酸的,那可以准备少许,工具:菜刀一把、砧板一个。以备拍黄瓜用

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    黄瓜削皮(可以不用完全削完,我就从来不削皮,但是一定要洗干净)

  • 2

    把黄瓜切成一块一块的,这样可以方便拍(不要切的太小,不然就不能拍了)

  • 3

    拍黄瓜。(就是用刀的侧面把切好的黄瓜拍成比较小块的黄瓜,千万不要太小,不然就得用勺子挖来吃了~~~)这个过程可能会把黄瓜弄得到处都是,这也是没有办法的。没有技巧,只有经验,慢慢来就好。如果青瓜掉到地上了,按我的话洗洗就吃了,但爱干净的友友还是别这样做好,因为始终有点不干净嘛

  • 4

    拿一个大盆子,把拍好的青瓜放到盆子里,然后加入酱料,慢慢拌匀(口味重的友友可以放多点,依靠自己的口味。我一般3大勺),也可以加点醋,会有点酸酸的感觉,味道也还不错哦!