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酸黄瓜酱汁的做法
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酸黄瓜酱汁怎么做好吃

食客"留恋雨夜",看到大家都在说酸黄瓜酱汁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛高汤400cc,奶油40公克,白酒250cc,法式芥末酱2汤匙,洋葱1颗,酸黄瓜180克,酸豆50克,糖1茶匙,盐1茶匙,黑胡椒粗粉1茶匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    洋葱、酸黄瓜、酸豆切碎备用。

  • 2

    用奶油炒香洋葱末,加入白酒以小火微煮,再倒入牛高汤以小火煮20分钟,熄火。

  • 3

    接着加入法式芥末酱拌匀,以糖、盐、黑胡椒粗粉调味,加入酸黄瓜末、酸豆末即可。