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蘸酱小黄瓜的做法
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蘸酱小黄瓜怎么做好吃

食客"钟企眄",看到大家都在说蘸酱小黄瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:日本小黄瓜3根,植物油1汤匙,甜面酱2汤匙,温水1汤匙,料酒1茶匙,白糖11/2茶匙,味精少许

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将黄瓜洗净,切去头尾(不用去皮),然后对切成成4条,盛盘,放置整齐待用。

  • 2

    将小锅置中火上,倒入植物油烧至油温至2-3成,加甜面酱、料酒搅拌均匀;再加白糖、温水继续搅拌烧至锅内甜酱咕嘟冒泡泡即可关火,盛入蘸酱碟中放置于黄瓜碟旁,供上桌蘸酱食用。