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酸辣黄瓜的做法
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酸辣黄瓜怎么做好吃

食客"程鵬飛",看到大家都在说酸辣黄瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄瓜4根,大蒜4瓣,泡发香菇5朵,红辣椒若干(每次我都会枚啵4勺,3勺,生抽2勺,鸡精少许,麻油少许,盐适量

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    黄瓜切三厘米条状放容器里,加粮加盐加生抽加醋加鸡精拌匀。

  • 2

    香菇切丝,红辣椒切丝,大蒜拍散。

  • 3

    锅热油,倒入蒜和辣椒丝爆香,再倒进香菇煸炒,炒到香菇出味直接淋到黄瓜上拌匀。

  • 4

    最后滴点麻油,等上十几分钟,让黄瓜入味,就可以开动了。