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黄瓜白果豆皮汤的做法
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黄瓜白果豆皮汤怎么做好吃

食客"Jonan",看到大家都在说黄瓜白果豆皮汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄瓜300公克,白果80公克,豆皮25公克,黑木耳20公克,高汤900㏄,盐1/2小匙,香油少许

操作步骤 反馈

  • 1

    大黄瓜洗净沥干水份后,去皮去籽切小块状备用。

  • 2

    豆皮以清水稍稍沖洗,泡入冷水中至软切小块状;黑木耳以清水稍稍沖洗,切成菱形小块状备用。

  • 3

    取汤锅,先加入高汤以大火煮至滚沸,再放入作法1的大黄瓜块煮约15分钟后,续加入白果、作法2的豆皮和黑木耳再煮约5分钟。

  • 4

    最后加入全部的调味料拌匀即可。