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黄瓜拌鸡丝的做法
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黄瓜拌鸡丝怎么做好吃

食客"空空空",看到大家都在说黄瓜拌鸡丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄瓜1根,鸡胸肉1块,红椒2个,葱,片,八角1颗,盐,,植物油,花椒蚝油大蒜辣椒

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    锅里放冷水,放入鸡胸肉,大火烧开,加葱姜片,八角,转中火煮10分钟再关火焖10分钟。捞出,放凉,撕丝

  • 2

    锅里热油,放入花椒,爆香后关火,捞出。蒜砸成蒜泥或切蒜末

  • 3

    黄瓜切丝,红椒切丝,加鸡丝,花椒油,蒜(末),盐,醋,蚝油,辣椒油拌匀即可