您的位置:家常菜>菜谱大全 > 三杯黄瓜
三杯黄瓜的做法
4颗星  32459

三杯黄瓜怎么做好吃

食客"琪琪1114",看到大家都在说三杯黄瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:材料:黄瓜1斤(500克),黄瓜选越小的越好吃.酱料:一杯生抽,一杯白糖,一杯白

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    黄瓜洗干净,擦干水分。

  • 2

    切成1cm左右的片

  • 3

    把酱料都放在锅中,加热至沸腾。

  • 4

    把切好的黄瓜片倒入

  • 5

    煮约1-2分钟时间,注意不要让酱汁烧开,不能把黄瓜煮熟了,吃得时候就不脆了。煮1-2分钟后就关火,把黄瓜捞出,放到大盘子里凉凉。凉凉了以后,再把火打开,把酱汁烧开,再把黄瓜放进去煮1-2分钟,注意还是不能把酱汁烧开。这样浸煮黄瓜共3次,捞出3次后,最后把黄瓜和酱料再分别凉凉。

  • 6

    找一个干净的容器,擦干水分,不能有油水,否则做好的黄瓜容易变质。把黄瓜和酱汁一起倒入容器中。

  • 7

    盖上盖子,放冰箱腌一个晚上入味,即可享用了。吃的时候拿一个干净的筷子夹出来,吃多少夹多少。