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甜面酱拌黄瓜丁的做法
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甜面酱拌黄瓜丁怎么做好吃

食客"不爱吃蔬菜",看到大家都在说甜面酱拌黄瓜丁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄瓜300克,青尖椒70克,香菜50克,小葱30克,甜面酱50克,黄酱10克,盐3克,香油10克,味精2克

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    黄瓜冼净,剖开,挖去籽,切成小丁;

  • 2

    青辣椒去蒂和籽后洗净切成小丁;

  • 3

    香菜和小葱洗净,切成小丁;

  • 4

    将黄瓜丁、香菜丁和小葱丁同放在盘内,加精盐、味精拌匀;

  • 5

    炒锅置火上烧热,加入香油,待油热后,倒入甜面酱和黄酱煸炒数分钟,加入青辣椒丁,炒匀停火;

  • 6

    将酱铲入黄瓜丁盘内,拌匀即可。