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韩式凉拌黄瓜的做法
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韩式凉拌黄瓜怎么做好吃

食客"Wujiang010",看到大家都在说韩式凉拌黄瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1.小黄瓜400克。我用的这种在Costco买的小黄瓜,大约用2根半,用三根也行。反正小黄瓜吃多不长肉.2.2大勺盐,3.韩式辣椒粉 1/2小勺(如上图,亚洲超市一般都有卖),4.韩式酱2 小勺,我放了1大勺 (如上图,亚洲超市一般都有卖),5.糖2 小勺,6.葱两根,7.熟芝麻2小勺,8.白1小勺,没有用香醋代替也行.9.香油2小勺,10.2瓣大蒜,切碎或压成蒜泥。

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    小黄瓜切薄片,用2大勺盐腌上半小时。

  • 2

    把蒜泥,韩式辣椒粉,和葱粒拌好。

  • 3

    加入韩式辣椒酱,香油,醋,熟芝麻拌匀。

  • 4

    把腌好的黄瓜片用纸擦去多余的水份。

  • 5

    把调料拌入黄瓜片,上桌!