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凉拌黄瓜的做法
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凉拌黄瓜怎么做好吃

食客"丁薇",看到大家都在说凉拌黄瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:有机水果黄瓜3根、蒜头、小尖椒适量、红油辣椒1汤匙、芝麻油2汤匙、米2汤匙、盐1茶匙、白糖1汤匙 、凉白开2汤匙

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将黄瓜洗净去两头,放在案板上,切成薄片。

  • 2

    黄瓜切完片洗净沥干后,放入干净的盘中备用

  • 3

    将尖椒切成小段、大蒜压成蒜泥,准备其它辅料。

  • 4

    红油辣椒1汤匙、芝麻油2汤匙、米醋2汤匙、盐1茶匙、白糖1汤匙、调入小碗后加入2汤匙凉白开拌匀,再加入尖椒碎和蒜泥。

  • 5

    将调好的调料汁倒入切好的黄瓜内,盖上保鲜膜放入冰箱冰镇后再食用。